1. Recept
  2. V​aniljglass utan glassmaskin

V​aniljglass utan glassmaskin

5 ingredienser
Fullskärm

Ingredienser

  • 3 ägg
  • ½ dl florsocker
  • 1 tsk Khoisan Gourmet vaniljpulver
  • 1 burk kondenserad mjölk
  • 4 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Separera äggen och lägg äggulorna i en skål och äggvitan i en annan skål.

  2. Vispa äggulorna med florsockret och vaniljpulvret och rör sedan ner den kondenserade mjölken.

  3. Vispa grädden fluffigt och vänd ner i glassmeten lite i taget.

  4. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd sedan ner i glassmeten lite i taget.

  5. Häll glassmeten i en form. (det blir ca 2 liter färdig glassmet)

  6. Frys glassen i minst 4 timmar.

SUPERSMARRIGT TIPS!
Varva med våra frystorkade hallon när du häller upp glassmeten i en form.